La 29ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global presentará un extenso programa de conferencias sobre los principales desafíos y oportunidades de la industria de los productos del mar. El evento, que se celebrará del 25 al 27 de abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, ofrecerá más de 20 sesiones educativas durante los tres días de la Expo. El programa tratará en profundidad temas prácticos y teóricos como el liderazgo en la industria de los productos del mar, el desarrollo de mercados para el pescado y la acuicultura, la sostenibilidad y la pesca sostenible, los proyectos para combatir los efectos del cambio climático y sus desafíos, la trazabilidad y las oportunidades y soluciones para la industria a escala mundial, entre otros.

Entre los ponentes del programa habrá más de 85 expertos internacionales del sector, desde profesionales del mar y destacados responsables políticos hasta empresarios, representantes de ONG y expertos en biodiversidad y sostenibilidad, entre ellos Megan Greene, economista mundial; Javier Garat, Presidente de la Coalición Internacional de Asociaciones de Pesca (ICFA); Joe Bundrant, Director General de Trident Seafoods; Regin Jacobsen, Consejero Delegado de Bakkafrost; Laurène Jolly, Responsable de Políticas de la Comisión Europea (DG MARE); Alf-Gøran Knutsen, Consejero Delegado de Kvarøy Fiskeoppdrett AS; Felix Ratheb, Consejero Delegado de Sea Harvest Group Limited; Andrew Russell, Responsable de Abastecimiento Sostenible Global de Pescado de Mars Petcare; Safa Souidi, Analista del equipo EUMOFA de AND-INTERNATIONAL; Mariana Toussaint, Experta en Pesca de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación; y otros.

Las conferencias empezarán el 25 de abril, primer día de la Expo, y contará con la sesión "Construir futuros consumidores de productos del mar", en la que ponentes de SalmonChile, la Coalición Internacional de Asociaciones Pesqueras (IFCA) de España y COMEPESCA de México compartirán casos de éxito y estudios de casos sobre herramientas y estrategias utilizadas para aumentar el consumo de productos del mar de sus respectivos países.

Ese mismo día también se celebrará la sesión "Planificar en torno a la incertidumbre: estrategias empresariales para tiempos económicos extraños". En esta mesa redonda, Cliff White, Editor Ejecutivo de SeafoodSource.com, dirigirá un debate con cuatro Directores Generales del sector del marisco, concretamente de las empresas Trident Seafoods, Bakkafrost, Aquaculture Stewardship Council y Sea Harvest Group Limited. Los asistentes aprenderán cómo estos líderes gestionaron sus empresas durante la pandemia y cómo están planeando el éxito futuro.

La conferencia de apertura de este año volverá a estar a cargo de Megan Greene, economista global, columnista del Financial Times y Catedrática del Instituto Watson de Asuntos Internacionales y Públicos de la Universidad Brown. En su sesión "Navegando la policrisis global", Greene examinará la economía mundial frente a la guerra en Europa, una crisis energética, una inflación elevada y persistente, un ciclo de ajuste monetario mundial, un dólar estadounidense fuerte, la reapertura de China y el endeudamiento mundial, por nombrar solo algunos. Greene analizará si las autoridades fiscales y monetarias pueden sortear la situación sin provocar una recesión mundial y debatirá cómo será la economía mundial una vez que se hayan calmado todas estas cuestiones. La conferencia de Greene tendrá lugar el 26 de abril y será gratuita y abierta a todos los asistentes.

Otra de las sesiones destacadas será "Tendencias internacionales en Retail de productos del mar", a cargo de Àngels Segura, Responsable del Sector de Productos del Mar de AECOC. En esta presentación, se darán a conocer los resultados de un exhaustivo informe de benchmarking internacional, donde se compartirán las soluciones más innovadoras en producto, packaging, comunicación y mejores prácticas en la venta de productos del mar a nivel mundial.

Uno de los principales focos del programa sigue siendo la pesca responsable y la sostenibilidad como principales motores del futuro. Voces autorizadas del sector como Claudia Contreras, Oficial de Asuntos Económicos de la UNCTAD; Giorgio Gallizioli, investigador en temas de agricultura y pesca; Javier Garat, Presidente de la Coalición Internacional de Asociaciones de Pesca (ICFA); Jennifer Dianto Kemmerly, Directora de Sostenibilidad del Monterey Bay Aquarium; Audun Lem, Director Adjunto de la División de Pesca y Acuicultura de la FAO; Mariana Toussaint, FAO; y Lamia Znagui, Directora de la Federación Marroquí de Industrias de Procesado y Valorización de Productos del Mar (FENIP), debatirán sobre los principales retos para los productos de la pesca y la acuicultura, como el cambio climático, en su sesión "Hacia una pesca sostenible: El cambio climático y la aplicación del Acuerdo de la OMC sobre subvenciones a la pesca", el 26 de abril. Las amenazas subyacentes del cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la contaminación, junto con las amenazas directas y las crisis derivadas de la pandemia del COVID-19 y el actual conflicto en Ucrania, exigen una actuación decisiva en el sector. La sostenibilidad a largo plazo del sector es crucial para la subsistencia, la seguridad alimentaria y la nutrición de miles de millones de personas.

Por último, los asistentes tendrán la oportunidad de aprender de expertos externos al sector de los productos del mar en la sesión "Equidad en la cadena de suministro: Distribución del valor en el cangrejo azul y el mahi mahi y lecciones de la industria del cacao". Peter Zandee, de Tony's Chocolonely, junto con Susanna Balaguer Serra, del Impact Institute, y Leonardo Pradela, de la Walton Family Foundation, debatirán sobre la equidad en las cadenas de suministro utilizando evaluaciones de pesquerías específicas y el viaje de Tony's Chocolonely para desarrollar un chocolate 100% libre de explotación.