Key Technology (Key), miembro del grupo de empresas Duravant, presentará una variedad de soluciones para el procesamiento y envasado de alimentos junto con sus empresas hermanas PPM Technologies y Multiscan en el pabellón 6 / B73 de Interpack. Key ofrece clasificadores ópticos avanzados, transportadores vibratorios especializados y otros sistemas de automatización de procesos, ayudando a sus clientes a mejorar la seguridad alimentaria, optimizar la calidad del producto, aumentar el rendimiento, reducir la mano de obra y mejorar la eficiencia de las líneas de producción.

«Interpack reúne a procesadores y envasadores de todos los principales mercados, y en todos ellos escuchamos la misma prioridad: mayor valor operativo sin complejidad adicional», afirmó Robert van Dorst, Director General de Key para EMEA/Asia. “Nuestra cartera de productos se basa precisamente en eso: décadas de experiencia en aplicaciones, equipos diseñados para una mínima intervención del operador y un equipo de servicio global que brinda soporte a los clientes dondequiera que operen.”

En la feria, Key presenta ADR® X, su sistema automático de eliminación de defectos de última generación para identificar y recortar con precisión los defectos en tiras de papa húmedas, recuperando así más producto útil y aumentando el rendimiento. A partir de la tecnología probada en campo de los sistemas ADR de la generación anterior de Key, ADR X incorpora detección multicanal con iluminación LED avanzada y tecnología estroboscópica, lo que mejora la detección de defectos difíciles y permite decisiones de recorte más precisas. Una arquitectura mecánica rediseñada elimina la actividad por encima del flujo de producto, integra la capacidad de limpieza in situ y posiciona las piezas críticas para facilitar el acceso, lo que facilita la higiene, simplifica el mantenimiento y maximiza el tiempo de actividad.

También se exhibirá el clasificador óptico de cinta transportadora COMPASS® de Key. Con datos de sensores multicanal y estroboscopio multilongitud de onda para generar hasta ocho canales de datos de inspección, COMPASS ofrece capacidades de detección comparables a las de los clasificadores láser, pero sin componentes de escaneo mecánico. Esto simplifica la configuración y los ajustes diarios, reduce los costos operativos a largo plazo y ofrece un alto retorno de la inversión. Ideal para productos húmedos, pegajosos y delicados como papas fritas y verduras de hoja verde, la configuración de cinta horizontal garantiza una manipulación delicada del producto incluso a alto rendimiento. Su funcionamiento basado en recetas, controles simplificados y un diseño sanitario abierto ayudan a los procesadores a lograr un rendimiento constante, reduciendo los requisitos de capacitación, el tiempo de limpieza y el mantenimiento.

Además, Key presentará su transportador vibratorio Impulse®, diseñado para líneas de procesamiento y envasado que requieren una dosificación precisa del producto con un mantenimiento mínimo. Los vibradores Impulse arrancan y se detienen rápidamente para proporcionar un flujo preciso en aplicaciones de mezcla, alimentación de ingredientes y alimentación de básculas. Los accionamientos magnéticos eliminan las piezas deslizantes o giratorias, reduciendo el desgaste y contribuyendo a una larga vida útil, mientras que el funcionamiento sin aceite y las carcasas con clasificación IP65 garantizan la seguridad alimentaria y un rendimiento fiable en entornos de producción exigentes.

PPM Technologies presenta su nuevo sistema de sazonado FlavorWright® All-in-One™ de tercera generación, una solución compacta y portátil que combina sazonado líquido y seco en una sola unidad plug-and-play. Diseñado para snacks, frutos secos, cereales, alimentos congelados y más, el sistema logra un recubrimiento uniforme con una configuración rápida y un funcionamiento intuitivo. Las nuevas características del modelo de tercera generación incluyen imanes de tambor mejorados para aplicaciones de alta capacidad, un diseño de cableado y seguridad optimizado, una opción de tambor de acero inoxidable y otras mejoras que amplían la flexibilidad, manteniendo un funcionamiento seguro y fiable en entornos de producción continua.

Multiscan exhibirá su sistema de inspección por rayos X MXV-PACK 4015 para productos envasados en cajas, bandejas, bolsas y otros formatos. Mediante tecnología de rayos X UHD de alta resolución, el sistema detecta contaminantes densos difíciles de identificar con los métodos de inspección convencionales. Diseñado para manejar formatos de hasta 400 mm (15,7 pulg.) de ancho y 150 mm (5,9 pulg.) de alto, el MXV-PACK 4015 proporciona una inspección precisa.