Yangi, desarrollador de tecnología de conformado en seco industrial, presentará en Interpack 2026 una bandeja MAP de fibra, eficiente y económica, para el envasado de alimentos frescos. Yangi desarrolla y suministra las plataformas de maquinaria que permiten esta transformación, impulsando la transición a envases de fibra de última generación a gran escala.

Ante la creciente demanda de alternativas escalables al plástico, la industria del envasado busca activamente soluciones que combinen sostenibilidad y rendimiento industrial. En Interpack 2026, Yangi demostrará cómo esta transición se está convirtiendo en una realidad.

Presentada en el stand de Mondini, pabellón 5, stand F24, la bandeja MAP de fibra demuestra las posibilidades que ofrece la tecnología patentada de Yangi para el diseño de fibras. Aunque diseñada para aplicaciones como carne fresca, aves, pescado y comidas preparadas, la bandeja demuestra cómo el conformado en seco puede satisfacer los requisitos funcionales y operativos del envasado moderno de alimentos. «Esto demuestra lo que nuestra tecnología Cellera permite», afirma Anna Altner, fundadora de Yangi. «Estamos demostrando que el envasado a base de fibra puede cumplir con los requisitos de rendimiento industrial y la escalabilidad».

Si bien la pulpa húmeda busca ser sostenible, consume una cantidad significativa de energía y agua. El termoformado de papel tiene limitaciones geométricas. Ambas tecnologías se quedan cortas en áreas donde los plásticos aún son líderes, particularmente para envases profundos, rígidos y altamente funcionales. La tecnología Cellera® de conformado en seco de Yangi aborda estos desafíos al permitir el envasado a base de fibra con mayor libertad de diseño, resistencia, eficiencia y ahorro de costos.

El sistema FiberIQ® de Yangi permite un control preciso de la distribución de la fibra y la arquitectura del material. La fibra se transforma en un sistema de material programable con un rendimiento consistente y repetible. Combinada con la plataforma Cellera®, que no solo elimina por completo el proceso de agua sino que también permite una producción de alta eficiencia, esta tecnología ofrece una producción industrial estable con tiempos de ciclo de 4 segundos.

La bandeja MAP está diseñada para ser compatible con sistemas de sellado de bandejas de alta velocidad y admite el envasado en atmósfera modificada, manteniendo su integridad estructural en condiciones de refrigeración, congelación y calentamiento. Combina un rendimiento predecible con una calidad superficial superior, lo que permite a los fabricantes de envases y a las marcas realizar la transición del plástico sin comprometer la eficiencia ni el impacto en el lineal.