¿Cómo puede el envasado ayudar a proteger mejor los alimentos, reducir las pérdidas y promover la sostenibilidad? Las Charlas de Expertos de SAVE FOOD en interpack, el 12 de mayo, ofrecerán respuestas, con contribuciones de organizaciones internacionales, empresas e iniciativas a lo largo de toda la cadena de valor. Los Premios SAVE FOOD de Diseño y Diseño de Sostenibilidad, junto con el concurso de proyectos, también destacarán las mejores soluciones.

Las Charlas de Expertos se centrarán en dos mesas redondas. El foro «Envases Globales en Transición: Regulación, Alianzas y la Carrera por el Valor Sostenible» reunirá a organizaciones internacionales y actores de la industria, incluyendo la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Mundial del Envasado (WPO), la iniciativa SAVE FOOD y Messe Düsseldorf. Su enfoque se centrará en los avances normativos, como el PPWR, los marcos internacionales y la cuestión de cómo la cooperación entre la industria y las instituciones puede acelerar la transformación hacia sistemas de envasado sostenibles. Se debatirán las formas de combinar los requisitos normativos, las normas de diseño y los programas sistémicos para lograr los objetivos de sostenibilidad y reducir las pérdidas de alimentos a lo largo de toda la cadena de valor.

El segundo foro, «Convirtiendo el envasado en un salvador de alimentos: tendencias, innovaciones y soluciones en la cadena de suministro de alimentos», analizará aplicaciones específicas a lo largo de la cadena de suministro. Entre los temas tratados se incluyen la prolongación de la vida útil mediante el envasado, la garantía de cadenas de frío estables, procesos logísticos y de distribución eficientes y la cooperación a lo largo de la cadena de valor. Las contribuciones de empresas como MULTIVAC, Kühne+Nagel, la Fundación SIG y la organización de certificación FSSC mostrarán cómo se pueden combinar el envasado, la logística y las normas de calidad para crear soluciones eficaces. El objetivo es demostrar enfoques prácticos que reduzcan las pérdidas de alimentos, aumenten la seguridad alimentaria y mejoren la eficiencia a lo largo de toda la cadena de suministro. Tras las mesas redondas, el foco estará en el diálogo: los participantes tendrán la oportunidad de conversar con actores internacionales y profundizar en los temas tratados.

La entrega de los Premios de Diseño SAVE FOOD, los Premios de Diseño para la Sostenibilidad y el concurso de proyectos SAVE FOOD serán un punto central del programa. Estos premios reconocen soluciones y proyectos que contribuyen de forma demostrable a reducir la pérdida de alimentos y, al mismo tiempo, generan un impacto económico y ecológico. Con más de 100 candidaturas, esto demuestra la gran relevancia de las soluciones innovadoras para reducir la pérdida de alimentos y la creciente importancia de los desarrollos sostenibles en la industria del embalaje. Por primera vez, el concurso de proyectos ofrece apoyo financiero a las iniciativas para que desarrollen aún más sus enfoques exitosos y aumenten su proyección internacional.

Además del formato del evento, la Ruta Destacada SAVE FOOD también mostrará soluciones directamente en el recinto ferial. A lo largo de la ruta, las empresas presentarán tecnologías, productos y servicios para reducir la pérdida de alimentos, lo que permitirá a los visitantes identificar y comparar enfoques relevantes a lo largo de toda la cadena de valor.

Con su programa en interpack 2026, la iniciativa SAVE FOOD subraya su papel como plataforma internacional para el intercambio entre la industria, la política y la investigación. Se centra en soluciones prácticas, así como en cómo los sistemas de envasado y procesamiento pueden contribuir de forma significativa a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.