El sector de los frutos secos, y en particular el de la almendra y sus derivados, afronta una evolución constante marcada por la necesidad de mejorar la eficiencia productiva, garantizar la seguridad alimentaria y adaptarse a nuevas exigencias logísticas y comerciales.

Productos como la almendra pelada, el palillo, la lámina o la harina de almendra requieren soluciones de envasado robustas, precisas y diseñadas específicamente para sus particularidades. En este contexto, el envasado vertical en bolsas formadas a partir de bobina e introducidas directamente en caja se consolida como una solución cada vez más demandada por el mercado.

IMC y el liderazgo del sistema bolsa en caja desde bobina

Desde IMC se ha apostado firmemente por el desarrollo de sistemas de envasado en cajas partiendo directamente de bobina, una tecnología que aporta claras ventajas en términos de automatización, optimización del material de envase y estabilidad del producto. Esta apuesta ha permitido a IMC liderar la implantación de este tipo de soluciones en el mercado, respondiendo a una demanda creciente por parte de fabricantes y procesadores de almendra.

La formación de la bolsa en continuo y su colocación directa en la caja reducen manipulaciones, mejoran la eficiencia del proceso y facilitan la integración en líneas automáticas de alto rendimiento.

AC 1500: envasadora vertical versátil para formatos industriales

La envasadora vertical AC 1500, diseñada y fabricada íntegramente por IMC en Albacete, constituye el núcleo de estas soluciones. Está preparada para trabajar con bolsas en caja de 2 kg, 5 kg, 10 kg y 12 kg, ofreciendo un proceso estable, repetitivo y adaptado a producciones continuas. Toda la estructura del equipo está fabricada en acero inoxidable AISI 304, cumpliendo con los más altos estándares higiénicos exigidos por la industria alimentaria.

Multicabezal especializado y tratamiento del producto

La línea incorpora un multicabezal especial de 16 pesadoras, equipado con bols de 5 litros, capaz de adaptarse a las distintas presentaciones de la almendra. El tratamiento teflonado de los elementos en contacto con el producto permite trabajar con harina de almendra de forma eficiente, evitando adherencias y garantizando la precisión del pesaje. Esta solución asegura una dosificación homogénea tanto para producto entero como para formatos cortados o pulverulentos, reduciendo mermas y manteniendo la calidad del producto final.

Atmósfera modificada y conservación del producto

La AC 1500 está preparada para trabajar con gas inerte, permitiendo la integración de sistemas de atmósfera modificada (MAP). Esta tecnología resulta especialmente relevante en el envasado de frutos secos, ya que contribuye a minimizar la oxidación, preservar las propiedades organolépticas y prolongar la vida útil del producto.

Plataforma industrial y alimentación flexible

La envasadora se instala sobre una plataforma industrial con escalera integrada, diseñada para facilitar el acceso seguro a las zonas de operación y mantenimiento. La alimentación de la línea puede realizarse mediante un elevador con tolva preparada para descarga de big bags o directamente en continuo a la salida de las procesadoras, adaptándose a diferentes configuraciones de planta.

De bolsa en caja a saco: una solución preparada para evolucionar

La AC 1500 destaca por su capacidad de adaptación a futuros formatos. La misma máquina puede configurarse para fabricar sacos mediante la incorporación de un segundo tubo de almohadilla, permitiendo a los productores ampliar su oferta sin necesidad de sustituir el equipo.

Líneas completas y control de calidad

IMC ofrece soluciones llave en mano, integrando la envasadora AC 1500 con formadoras de cajas de partners especializados, cerradoras de cajas para trabajo en continuo y detectores de metales, garantizando un alto nivel de control y seguridad alimentaria antes de la expedición del producto.

Compromiso con el sector: IMC y Almendrave

El compromiso de IMC con el sector de la almendra va más allá del desarrollo de maquinaria. IMC es miembro de Almendrave, la asociación de fabricantes y procesadores de almendra, participando activamente en el apoyo al sector y en la mejora continua de sus procesos productivos. Esta vinculación permite a IMC mantenerse en contacto directo con las necesidades reales de los productores, aportando soluciones técnicas alineadas con la evolución del mercado y los retos del sector.

Conclusión

La creciente demanda de soluciones de envasado eficientes, versátiles y automatizadas está impulsando una transformación en el sector de la almendra. El liderazgo de IMC en sistemas de envasado en caja desde bobina, unido a su pertenencia a Almendrave y a una fabricación nacional basada en ingeniería propia, permite ofrecer soluciones industriales sólidas, adaptadas a las necesidades actuales y futuras de los fabricantes y procesadores de almendra.